后冷鏈操作規范正式實施為乳品保鮮近來人們對食品包裝的要求越來越高，從而導致對食品包裝膜提出了更高的要求，如耐熱性、高阻隔性、良好的透明度和優良的可透過微波性。在最近幾年越來越引人注目的是具有高功能性和良好環保適應性的透明鎮陶瓷膜。這種膜盡管目前價格較高，物理性能還有待進一步改進，但可預期在不遠的將來它將在食品包裝材料中占據重要的地位。因此，在這里，讓我們認識一下這種未來的食品包裝膜——鍍陶瓷膜。
鍍陶瓷膜技術的發展
陶瓷膜也稱GT膜，最早由日本的大日本印刷公司和東洋油墨公司在1996年開發引入市場，并立即引起了包裝行業的極大注意。陶瓷膜的加工鍍膜方法與通常的鍍金屬方法相似，基本上按我們已知的加工法進行。
鍍陶瓷膜由PET（12μ）陶瓷（Si0x）對組成。氧化硅能分成四類Si0、Si304、Si203、Si02。然而，在自然界它們通常以Si02形式存在，因此根據鍍金屬條件它們的變化很大。對這種膜的主要要求是具有良好的透明度，極佳的阻隔性，優良的耐蒸煮性，較好的可透過微波性與良好的環境保護性，及良好的機械性能。
復合過程中的問題
鍍陶瓷膜基本上可以用制作鍍鋁膜一樣的條件制取，在制取過程中，仔細處理表面層，不使鍍層受到損傷是極其重要的。由于這種膜是由氧化硅處理的，表面具有極好的潤濕性，因此，它在油墨或粘合劑的選擇范圍上比較廣，幾乎同任何油墨或粘合劑都能親和。聚氨酯類粘合劑是最可取的粘合劑，而油墨可以按用途任意選擇，而用不著進行表面處理。
然而，鍍陶瓷膜不像鍍鋁膜那樣容易同聚乙烯復合，因為PET膜作為基材料，當其氧化硅表面直接用熔觸聚乙烯高溫涂布或復合時，易趨向于伸長，從而破壞氧化硅表面層，導致阻隔性下降。同時，在目前條件下，由于技術工藝上的問題，PET膜在鍍陶瓷過程中有時會發生卷曲，從而影響膜的質量。當然，這類問題正得到解決。
市場空間值得開發
鍍陶瓷膜首先用作細條實心面的調味品包裝材料。其優良的包裝性能引起了人們的注意。因為這種膜保味性極佳，因此，尤其適合于包裝易升華產品，如萘（樟腦）之類的易揮發材質。由于其極好的阻隔性，除了作為高阻隔性包裝材料用作食品包裝外，預計在可微波容器上作為蓋材，在調味品、精密機械零配件、電子零件、藥物和醫藥儀器等方面作為包裝材料獲得廣泛的應用。隨著加工技術的進一步發展，假若這種膜在成本上能夠大幅度下降的話，那么它將得到迅速推廣和應用。
