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研發(fā)發(fā)現(xiàn)礦泉水塑料瓶含雌激素成分 不利于健康 |
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關(guān)鍵詞：礦泉水 塑料瓶 雌激素
2009-3-31 來源:搜狐科學(xué) |
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據(jù)美國每日科學(xué)網(wǎng)報(bào)道，目前塑料包裝方興未艾，塑料瓶裝礦泉水更是琳瑯滿目，如果你認(rèn)為瓶裝礦泉水是干凈的話，那么現(xiàn)在就該重新考慮了。據(jù)德國歌德大學(xué)的水中生態(tài)毒物學(xué)系的馬丁·瓦格勒和喬格·奧爾曼研究發(fā)現(xiàn)，塑料瓶裝飲用水含有雌激素化學(xué)成分，不利健康。
科學(xué)家通過分析市場上正在銷售的礦泉水，發(fā)現(xiàn)有雌激素化學(xué)成分從塑料包裝中滲透到飲用水中。而且，這些化學(xué)成分在活的生物體內(nèi)確實(shí)能發(fā)揮作用，能加快新西蘭田螺晶胚的發(fā)育。
此發(fā)現(xiàn)首次證實(shí)從塑料包裝中滲透出來的化學(xué)成分具有雌激素的實(shí)際功能。此研究發(fā)現(xiàn)發(fā)表在世界第二大學(xué)術(shù)出版巨頭Springe最新出版的《環(huán)境科學(xué)與污染研究》（Environmental Science and Pollution Research）雜志上。
為了查明包裝材料中的化學(xué)成分是否滲透到了食品中，科學(xué)家檢測了德國在售的20個(gè)品牌的礦泉水，其中9種為玻璃瓶裝的，9種是塑料瓶裝的，另外二種為紙和塑料膜的復(fù)合材料包裝的。科學(xué)家從這些產(chǎn)品中抽取水樣品，之后用這些樣品水做新西蘭田螺的繁育實(shí)驗(yàn)，以確定此外源雌激素的來源和功能，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有60%的樣品包含有雌激素化學(xué)成分，其中33%的玻璃瓶裝水包含有雌激素，而包含有雌激素的塑料瓶裝水則高達(dá)78%。而且，玻璃瓶裝水所含雌激素成分比塑料瓶裝水少。此外，二種復(fù)合包裝的飲用水品牌也都含有相當(dāng)多的雌激素成分。
通過新西蘭田螺繁育實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)放在塑料瓶中繁育的田螺數(shù)量是玻璃瓶中的二倍。這些結(jié)果證明礦泉水中所含的人工合成的雌激素污染來自塑料包裝所滲透的化學(xué)物質(zhì)。 |
| （蔚藍(lán)） |
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