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    2011年3月22日，一年一度的世界水日之際，中國民族衛生協會健康飲水專業委員會召開的“中國飲用水高層論壇”在北京友誼賓館如期舉行。本次大會邀請了衛生部衛生監督局、衛生監督中心、法規司、疾病預防與控制局、中國疾控中心等衛生部有關業務指導單位領導參加并講話；水利部、國土資源部、北京市衛生局、北京市農村改水辦公室領導參加；同時還邀請了代表吉林省長白山礦泉水基地的白山市政府代表團、來自西藏自治區、新疆自治區、廣西自治區、內蒙古自治區的天然礦泉水企業代表、中國最大的桶裝水產銷企業四川藍劍公司等具有飲用水行業代表性的企業代表共180余人參加了此次大會。
    大會主要圍繞涉及消費者日常使用的大桶水水質安全展開討論和交流，大會邀請了國際食品包裝協會董金獅秘書長做了關于PC塑料大桶包裝材料的質量安全報告。今年2月20日，廢舊PC塑料大桶生產被中央臺東方時空曝光，一時間備受消費者和各級政府廣泛關注。董金獅說：“廢舊PC塑料大桶已成為桶裝水行業多年以來的熱點話題，對桶裝水水質安全帶來很大危害，國家規定嚴禁使用塑料回收料生產食品包裝。”可是部分不法企業為了追求利益冒著被查封的風險堂而皇之的生產，中小桶裝水廠偷著使用，消費者為了喝上便宜水不管不問，已經形成了惡性循環。正規的大桶生產企業已被黑桶生產企業競爭的步履危艱，強烈呼吁政府嚴查，桶裝水廠配合不積極“猶抱琵琶半遮面”，生怕影響了自己的市場銷量，正規企業明明知道別人使用黑桶，也不敢站出來說話。這些怪現象才是真正導致“黑心桶”這個影響飲水安全的毒瘤一直存在的根本原因。據中國民族衛生協會協會健康飲水專業委員會對全國桶裝水廠大企業及PC大桶正規企業市場調查發現，每年生產的合格的PC大桶還沒超過1500萬只，而全國市場總需求量每年大約 2000萬只以上。那么，十多年來有多少黑桶流入市場誰也說不清楚。
    回收PC塑料桶的危害不僅是廢舊問題，PC也叫聚碳酸酯，本身就含有雙酚A，而雙酚A是一種雌性激素，尤其對兒童和男性會產生影響。我國衛生部1994年制定并實施的《食品容器、包裝材料用聚碳酸酯成型品衛生標準》中規定總酚不得超高0.05mg/kg,。而歐盟今年3月1日剛剛規定，奶瓶里不能含有雙酚A,。正規廠家使用食品級PC材料生產的PC桶是符合國家規定的，但如果添加廢舊PC料再生產出來的PC桶中，由于二次加熱雙酚A含量會增加，很難保證不超標。其他的有毒有害物質更難預料，所以黑桶是桶裝水水質安全的第一殺手，嚴重危害人們的身體健康。
    據來自論壇的消息，中國民族衛生協會健康飲水專業委員會還會繼續展開市場調查，并在全國發起“保護桶裝水水質安全行動”，關注飲用水桶質量安全，并向有關衛生、質檢、工商部門提供調查結果，為下一部制定更為完備的各種材質的飲用水大桶包裝國家標準提供依據和參考。