“這臺(tái)儀器叫做高效液相色譜儀,人們常說(shuō)的蘇丹紅、吊白塊、防腐劑等就是用它檢驗(yàn)出來(lái)的,而另外那臺(tái)叫做氣象色譜儀,主要是檢驗(yàn)食品農(nóng)藥是否超標(biāo)。”玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心食品化學(xué)檢驗(yàn)所所長(zhǎng)張濤英向參觀的市民介紹。據(jù)悉,9月22日至23日,玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心為了讓市民能進(jìn)一步了解食品質(zhì)量檢驗(yàn)工作情況,對(duì)外開(kāi)放了食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,向市民展示了一系列食品檢驗(yàn)過(guò)程。
據(jù)了解,為了配合全省開(kāi)展的2011“質(zhì)量月”活動(dòng),市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測(cè)中心舉辦了此次食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室展出活動(dòng),主要向市民開(kāi)放了常規(guī)儀器室、大型儀器室、常規(guī)實(shí)驗(yàn)室等,市民在觀看中對(duì)一些新穎的儀器很感興趣,并從中了解了食品檢驗(yàn)的大致的過(guò)程。
“我們從去年就開(kāi)始向市民開(kāi)放我們的實(shí)驗(yàn)室,今年主要開(kāi)放的是食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室,之前我們?cè)谟裣匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的網(wǎng)站上發(fā)布了通知,但是這兩天來(lái)參觀的市民并不是很多,大概跟天氣和宣傳的覆蓋面有一定的關(guān)系。”中心副主任胡宏說(shuō)。