涂料與油墨
日本在幾十年前就從源頭上杜絕了“地溝油”流向餐桌的現(xiàn)象，并且形成了廢棄油變成清潔能源或生產(chǎn)資料的產(chǎn)業(yè)鏈，真正實現(xiàn)“變廢為寶”。
早在1970年，日本就制定了《廢棄物處理法》，規(guī)定要對廢棄物進(jìn)行適當(dāng)分類、保管、收集、運輸、再生等，以保持清潔的生活環(huán)境。這些廢棄物除垃圾、爐渣、污泥等之外也包括廢油。另一部與廢油直接有關(guān)的法律《食品再利用法》明確規(guī)定，回收利用的范圍不僅包括飼料、肥料等，還包括油脂和油脂制品。
日本比較費油的菜肴主要是“天婦羅”，即用植物油炸蝦、時令蔬菜等，所以廢棄食用油也被稱為“天婦羅油”。日本人不會讓廢棄油流入下水道，家庭的傳統(tǒng)處理方法是在油里放一種凝固劑，使其變成固體，然后和可燃垃圾放在一起，讓垃圾車運到垃圾站焚燒，鍋底殘存的油滴要用紙擦干凈，然后再洗。這種做法主要是為了環(huán)保，因為日本的生活用水還要經(jīng)過凈化再排到河里，不讓廢油流入下水道是為了凈化起來更容易。后來，日本科技人員發(fā)現(xiàn)，天婦羅油經(jīng)過煉制可以變成生物柴油燃料，而且燃燒后尾氣中的硫化物、二氧化碳的含量都很少，非常環(huán)保。近年來，日本各地政府都非常重視天婦羅油的回收，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
以日本環(huán)境模范城市富山縣的首府富山市為例，“富山生物柴油燃料公司”在富山市內(nèi)設(shè)立了78個廢棄食用油回收點，利用各種回收的廢棄食用油生產(chǎn)生物柴油。根據(jù)需要，目前該公司每天生產(chǎn)約3800升生物柴油，每升生物柴油可以減少2．64克的二氧化碳排放。如果滿負(fù)荷生產(chǎn)，其生產(chǎn)能力還可以提高兩倍。該公司還建立了日本第一家專門供應(yīng)生物柴油的加油站。同時，生產(chǎn)生物柴油的副產(chǎn)品甘油還可以供給發(fā)電站作為燃料使用。工廠實現(xiàn)了完全自動化管理，只有幾名工人進(jìn)行日常維護(hù)，降低了生產(chǎn)成本。
在日本新潟縣佐渡市，政府從2008年開始通過商場和便利店回收廢棄油和過期的食用油，回收方法是把天婦羅油裝在透明的塑料瓶里，擰好蓋子，在每天規(guī)定的時間內(nèi)放在便利店的回收箱里，回收廢油的車輛定時拉走，然后把它煉成生物柴油，供全市垃圾回收車使用。這樣市政府既節(jié)約了開支，又保護(hù)了環(huán)境，目前這種做法已經(jīng)在很多城市普及。
為了促進(jìn)廢油的回收，從企業(yè)到民間團(tuán)體，從媒體到研發(fā)機(jī)構(gòu)，都身體力行，日本全國回收利用廢油的活動正在迅速普及。
一家名為“bikkuri-donkey”的公司是銷售漢堡和牛排的連鎖店，它的一部分店鋪回收天婦羅油。顧客帶著廢棄食用油到這里，就可以獲得生態(tài)行動積分，積分到了一定點數(shù)可以交換生態(tài)制品，或者獲得該店的食品券。
還有人專門開設(shè)了一家名叫“天婦羅油回收地圖”的專業(yè)網(wǎng)站，介紹全國的廢棄食用油的回收基地。除了介紹回收據(jù)點之外，該網(wǎng)站還介紹參加天婦羅油回收利用的團(tuán)體和個人的活動，普及天婦羅油的利用知識。網(wǎng)民還可以把天婦羅油回收的相關(guān)信息提供給該網(wǎng)站，比如回收基地的信息、參加回收工作的體驗、從事回收業(yè)務(wù)的意見等。
在日本全國各地，利用天婦羅油為原料制造汽車潤滑油、肥皂、蠟燭等的活動日益普及，不少民間團(tuán)體開設(shè)了網(wǎng)頁，介紹相關(guān)制作經(jīng)驗。據(jù)說在炸完天婦羅之后，食材的有益部分進(jìn)入了廢油，這種廢油制造的肥皂還具有美膚效果。
另外還有專門回收天婦羅油和沙拉油的公司，如埼玉縣丸新公司，就是利用高技術(shù)從事廢棄油再利用的公司，該公司從飯店、食堂學(xué)校給食中心回收廢棄食用油，運進(jìn)該公司的再利用工廠分類、去除雜質(zhì)、提煉，然后把油送到汽車輪胎廠、油漆廠、脂肪酸廠，作為添加劑使用，還可以制成家畜飲料等。
櫪木縣吉川油脂有限公司從1975年開始回收廢棄油，加工處理之后用于工業(yè)油脂、肥皂、飼料等，植物性油用于工業(yè)產(chǎn)品還可提高質(zhì)量。
這些公司都非常正規(guī)，獲得了政府批準(zhǔn)的很多許可，如產(chǎn)業(yè)廢棄物搬運許可、產(chǎn)業(yè)廢棄物處理許可、再利用事業(yè)登錄、飲料制造業(yè)許可等；收集范疇也很大，有的公司在好幾個縣的范圍內(nèi)回收廢棄食用油；產(chǎn)業(yè)具有一定規(guī)模，如吉川油脂就有91名正式員工。從人員數(shù)量來看，該公司的營業(yè)利潤還是相當(dāng)可觀的。
另外，有的公司還開展了“廢油回收系統(tǒng)”項目，如“ACORN德之風(fēng)”項目面向食品加工企業(yè)和餐館免費或有償回收和處理廢油。食品加工業(yè)和餐館每天都會產(chǎn)生大量廢棄食用油，按照日本法律，廢油應(yīng)該作為廢棄物處理，因此必須向廢棄物處理業(yè)者支付費用。該公司開展的廢油回收項目使以往是累贅的廢油變成了有價值的資源，從而削減了食品加工和餐飲企業(yè)的成本。
對于廢油的回收，日本媒體的宣傳也功不可沒。媒體通過各種報道和宣傳活動，讓很多日本國民樹立了“廢油不是垃圾，而是重要資源”的意識。2008年，NHK（日本廣播協(xié)會）一期名為“利用天婦羅油行車”的節(jié)目中，介紹了兩名日本青年利用自己打工賺來的100萬日元購買了一輛柴油車，然后將其改造成可以用天婦羅油行駛的生態(tài)車，并將此次環(huán)游命名為“天婦羅車生態(tài)之旅”。他們在各地請求蕎麥面館、天婦羅店等分給他們廢油，然后利用這些油駕車環(huán)游日本。
早在1970年，日本就制定了《廢棄物處理法》，規(guī)定要對廢棄物進(jìn)行適當(dāng)分類、保管、收集、運輸、再生等，以保持清潔的生活環(huán)境。這些廢棄物除垃圾、爐渣、污泥等之外也包括廢油。另一部與廢油直接有關(guān)的法律《食品再利用法》明確規(guī)定，回收利用的范圍不僅包括飼料、肥料等，還包括油脂和油脂制品。
日本比較費油的菜肴主要是“天婦羅”，即用植物油炸蝦、時令蔬菜等，所以廢棄食用油也被稱為“天婦羅油”。日本人不會讓廢棄油流入下水道，家庭的傳統(tǒng)處理方法是在油里放一種凝固劑，使其變成固體，然后和可燃垃圾放在一起，讓垃圾車運到垃圾站焚燒，鍋底殘存的油滴要用紙擦干凈，然后再洗。這種做法主要是為了環(huán)保，因為日本的生活用水還要經(jīng)過凈化再排到河里，不讓廢油流入下水道是為了凈化起來更容易。后來，日本科技人員發(fā)現(xiàn)，天婦羅油經(jīng)過煉制可以變成生物柴油燃料，而且燃燒后尾氣中的硫化物、二氧化碳的含量都很少，非常環(huán)保。近年來，日本各地政府都非常重視天婦羅油的回收，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
以日本環(huán)境模范城市富山縣的首府富山市為例，“富山生物柴油燃料公司”在富山市內(nèi)設(shè)立了78個廢棄食用油回收點，利用各種回收的廢棄食用油生產(chǎn)生物柴油。根據(jù)需要，目前該公司每天生產(chǎn)約3800升生物柴油，每升生物柴油可以減少2．64克的二氧化碳排放。如果滿負(fù)荷生產(chǎn)，其生產(chǎn)能力還可以提高兩倍。該公司還建立了日本第一家專門供應(yīng)生物柴油的加油站。同時，生產(chǎn)生物柴油的副產(chǎn)品甘油還可以供給發(fā)電站作為燃料使用。工廠實現(xiàn)了完全自動化管理，只有幾名工人進(jìn)行日常維護(hù)，降低了生產(chǎn)成本。
在日本新潟縣佐渡市，政府從2008年開始通過商場和便利店回收廢棄油和過期的食用油，回收方法是把天婦羅油裝在透明的塑料瓶里，擰好蓋子，在每天規(guī)定的時間內(nèi)放在便利店的回收箱里，回收廢油的車輛定時拉走，然后把它煉成生物柴油，供全市垃圾回收車使用。這樣市政府既節(jié)約了開支，又保護(hù)了環(huán)境，目前這種做法已經(jīng)在很多城市普及。
為了促進(jìn)廢油的回收，從企業(yè)到民間團(tuán)體，從媒體到研發(fā)機(jī)構(gòu)，都身體力行，日本全國回收利用廢油的活動正在迅速普及。
一家名為“bikkuri-donkey”的公司是銷售漢堡和牛排的連鎖店，它的一部分店鋪回收天婦羅油。顧客帶著廢棄食用油到這里，就可以獲得生態(tài)行動積分，積分到了一定點數(shù)可以交換生態(tài)制品，或者獲得該店的食品券。
還有人專門開設(shè)了一家名叫“天婦羅油回收地圖”的專業(yè)網(wǎng)站，介紹全國的廢棄食用油的回收基地。除了介紹回收據(jù)點之外，該網(wǎng)站還介紹參加天婦羅油回收利用的團(tuán)體和個人的活動，普及天婦羅油的利用知識。網(wǎng)民還可以把天婦羅油回收的相關(guān)信息提供給該網(wǎng)站，比如回收基地的信息、參加回收工作的體驗、從事回收業(yè)務(wù)的意見等。
在日本全國各地，利用天婦羅油為原料制造汽車潤滑油、肥皂、蠟燭等的活動日益普及，不少民間團(tuán)體開設(shè)了網(wǎng)頁，介紹相關(guān)制作經(jīng)驗。據(jù)說在炸完天婦羅之后，食材的有益部分進(jìn)入了廢油，這種廢油制造的肥皂還具有美膚效果。
另外還有專門回收天婦羅油和沙拉油的公司，如埼玉縣丸新公司，就是利用高技術(shù)從事廢棄油再利用的公司，該公司從飯店、食堂學(xué)校給食中心回收廢棄食用油，運進(jìn)該公司的再利用工廠分類、去除雜質(zhì)、提煉，然后把油送到汽車輪胎廠、油漆廠、脂肪酸廠，作為添加劑使用，還可以制成家畜飲料等。
櫪木縣吉川油脂有限公司從1975年開始回收廢棄油，加工處理之后用于工業(yè)油脂、肥皂、飼料等，植物性油用于工業(yè)產(chǎn)品還可提高質(zhì)量。
這些公司都非常正規(guī)，獲得了政府批準(zhǔn)的很多許可，如產(chǎn)業(yè)廢棄物搬運許可、產(chǎn)業(yè)廢棄物處理許可、再利用事業(yè)登錄、飲料制造業(yè)許可等；收集范疇也很大，有的公司在好幾個縣的范圍內(nèi)回收廢棄食用油；產(chǎn)業(yè)具有一定規(guī)模，如吉川油脂就有91名正式員工。從人員數(shù)量來看，該公司的營業(yè)利潤還是相當(dāng)可觀的。
另外，有的公司還開展了“廢油回收系統(tǒng)”項目，如“ACORN德之風(fēng)”項目面向食品加工企業(yè)和餐館免費或有償回收和處理廢油。食品加工業(yè)和餐館每天都會產(chǎn)生大量廢棄食用油，按照日本法律，廢油應(yīng)該作為廢棄物處理，因此必須向廢棄物處理業(yè)者支付費用。該公司開展的廢油回收項目使以往是累贅的廢油變成了有價值的資源，從而削減了食品加工和餐飲企業(yè)的成本。
對于廢油的回收，日本媒體的宣傳也功不可沒。媒體通過各種報道和宣傳活動，讓很多日本國民樹立了“廢油不是垃圾，而是重要資源”的意識。2008年，NHK（日本廣播協(xié)會）一期名為“利用天婦羅油行車”的節(jié)目中，介紹了兩名日本青年利用自己打工賺來的100萬日元購買了一輛柴油車，然后將其改造成可以用天婦羅油行駛的生態(tài)車，并將此次環(huán)游命名為“天婦羅車生態(tài)之旅”。他們在各地請求蕎麥面館、天婦羅店等分給他們廢油，然后利用這些油駕車環(huán)游日本。
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（藍(lán)劍）