| 簡介： |
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殼聚糖(chitosan,簡稱CS)是自然界中含量僅次于纖維素的一種天然高分子，以其生物相容性、生物降解性、無毒性等優異性能得到廣泛應用。但由于其在水溶液和有機溶劑中難以溶解，限制了它的應用范圍；酰化、酯化等改性由于其高溫反應引起分子量降解，且改變原有殼聚糖的性質[1,2]。本文研究室溫下CS和丙烯酸羥乙酯(HEA)在醋酸稀溶液中的邁克爾加成反應；采用FT-IR和1HNMR測定和驗證殼聚糖衍生物HEA-CS的結構；通過X射線衍射實驗測定HEA-CS的結晶性；溶菌酶降解實驗考察HEA-CS的酶降解速率。 |
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