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環(huán)糊精大分子網(wǎng)絡(luò)的制備及流變性能研究

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關(guān)鍵詞：

環(huán)糊精金剛烷聚丙烯酸包含作用

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所屬學科：

性能表征

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來源網(wǎng)絡(luò)

簡介：

環(huán)糊精(Cyclodextrin，簡稱CD)是由淀粉在環(huán)糊精糖苷轉(zhuǎn)移酶（CGT）的作用下降解生成的含有6—12個葡萄糖單元，以α-1，4糖苷鍵相連接而成的環(huán)聚葡萄糖。常見的環(huán)糊精有3種，即α-CD、β-CD和γ-CD，分別含有6、7和8個葡萄糖單體。環(huán)糊精的分子結(jié)構(gòu)呈中空圓桶形，具有腔外親水、腔內(nèi)疏水的兩親特性，能與多種客體分子形成包合化合物，環(huán)糊精因此也被稱為分子膠囊。

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2007-11-22 16:19:59

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相關(guān)評論 共有2人發(fā)表評論

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liangyan1558 2016-11-30 16:27:26

感謝，很有價值

chenbin03052114 2009-04-07 14:35:46

環(huán)糊精(cyclodextrin，簡稱cd)是由淀粉在環(huán)糊精糖苷轉(zhuǎn)移酶（cgt）的作用下降解生成的含有6—12個葡萄糖單元，以α-1，4糖苷鍵相連接而成的環(huán)聚葡萄糖。常見的環(huán)糊精有3種，即α-cd、β-cd和γ-cd，分別含有6、7和8個葡萄糖單體。

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