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電-Fenton 對淀粉的氧化及其與膠原蛋白作用

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制革工業帶來的能源和環境壓力迫使人們開發新的替代能源，生物質以其來源豐富、低碳的優點成為新能源首選。本文選用電-Fenton體系氧化淀粉獲得不同聚合度、高醛基含量的水溶性氧化淀粉溶液。考察獲得的氧化淀粉與金屬離子產生結合鞣協同效應對膠原蛋白耐濕熱穩定性影響。

作者：

陳慧，楊文華，單志華

上傳時間：

2012-07-04 15:12:59

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