�S�����ϵĴ����V��ʹ�ã�ʯ���YԴ�ݽߺͭh�����}�ij��F�����ˇ����Ŀɳ��m�������h�������M�ߵ��Pע���M����������ϵİlչ��ʹ�ÿ������YԴ���_�l��������b���������Ԯa���^С��̼���E���p�ٌ��h����Ӱ���������M�ߵĽ��ܶȣ����ְ��b��Ʒ������Ժͱ��|���������S�ɳ��m�lչ��������_�l�Gɫ��ȫ�������オ��İ��b��Ĥ���鲻�����オ�����ϰ��b�����Ʒ������Ҫ���x�����P�о��ɹ��l���ڇ��HʳƷ�I�������ڿ�Food Chemistry��
�D2 G-OCSI���ϳ�·��ʾ��D��a���������~׃�Q�t����V��b����XRD���V��c����XPSȫ�V�߷ֱ���XPS C 1s��N 1s���V��d-j����GelĤ��G-OCSI��TGA������k����DTG������l����DSC������m�����Լ�G-OCSI0.25��G-OCSI0.5��G-OCSI2��DSC������n����
�D 3 GelĤ�� G-OCSI ��ˮ���|�ǣ�a��,��Û�ʺ�ˮ���ʣ�b�����������ܣ�c-d��������-��Ҋ������V��e����UV-A��320-400 nm����UV-B��280-320 nm��������ܣ�f����ˮ����B�ԣ�g���Ϳ��������ܣ�h����OCSI ������־���ȣ�i����G-OCSI ���־�Ȧֱ����j�����A�P�Uɢԇ�����B��D��k����������OCSI ������־���ȣ�I�� I''����G-OCSI �Ŀ���Ч����II�� II''����DMF ���ڌ��Ռ����E.coli��S.aureus��GelĤ��G-OCSI��������SEM�D����i����CHL������G-OCSI����Һ�еļ���������m���͟ɹ��@�R�D��n����
�D4 ��ͬ�g���r�g��GelĤ��G-OCSI�����オ��D��(a)����Ȼ������G-OCSI�����オ��C��(b)���Ͳ˷N����GelĤ��G-OCSI0.25����������е����L�D��(c)��
ԭ��朽ӣ�https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.138119
- �����������/����ܽ��ڈF�Carbohyd. Polym.�����ڴ��M�������Ϻ������Ķ�Ͱ����ܻ�����ܛ����/���z���ͺ�ˮ���z 2025-07-26
- ����������n�}�M��Macromol. Rapid Commun.��: ���qճҺ-����ϩ�������z������ˮ���z 2025-06-30
- ���ݴ�Wԝ� AHM���ɱ�����ڂ����ޏ͵ĸɼ����͜ر���ƽ�_ 2025-01-12
- �����{����Դ�����P�F� Adv. Mater.����߰뾧����ۺ���C��D�Q���ܵ�ͨ��ȡ�̲��� 2025-08-19
- ��ƴ�˾���I������/���ֲ�������Aggregate���������£��������M����������������|������ 2024-02-26
- ꃿƴ��_����/�����A Chem. Mater.��һ�N������ۺ���ˢͿ�� - ����������������������������Ϳɻ��յĿ��� 2023-10-31
- ���ݴ�W����̫����/�T�S���ڈF� Small���Ҝظ�������Ƃ�������ÙCе���ܺͱ������ܵ����Է��]�{�ך����z�w�S 2024-12-27