2013年4月18日，應(yīng)楊光教授邀請，Glyn.O.Phillips教授訪問了華中科技大學(xué)生科院，并做了題為“Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre”的報(bào)告。
Glyn.O.Phillips教授畢業(yè)于英國東北威爾士大學(xué)化學(xué)專業(yè)，獲得理學(xué)學(xué)士學(xué)位，理學(xué)博士。Glyn.O.Phillips教授是化學(xué)家和英國皇家化學(xué)學(xué)會院士，是英國威爾士地區(qū)的格林多大學(xué)教授（原校長），是英國Phillips親水膠體研究所主席，同時(shí)也是Food Hydrocollids國際雜志的創(chuàng)立者。Glyn.O.Phillips教授在國際學(xué)術(shù)界內(nèi)極具聲望，是親水膠體學(xué)科的奠基人，被譽(yù)為“現(xiàn)代親水膠體科學(xué)之父”。
Glyn.O.Phillips教授的研究興趣是碳水化合物和生物材料，特別是食品膠體和結(jié)締組織相關(guān)的生物高聚物。Glyn.O.Phillips教授寫了56本書并在國際頂級雜志上發(fā)表了586篇文章，包括：New Fibers，Innovation & Technology Transfer，Gums and Stabilisers（12本書），Cellucon series（8本書）和Hyaluronan。