近日，愛爾蘭驚爆毒豬肉事件，豬肉中二噁英含量超標(biāo)200倍。豬肉怎么會含毒？這些毒從何而來？該事件引起國際社會高度關(guān)注。
事實上，二噁英污染食品的事件并非首次出現(xiàn)。1999年2月，比利時養(yǎng)雞業(yè)者發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的母雞產(chǎn)蛋率下降，蛋殼堅硬，肉雞出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)，因而懷疑飼料有問題。調(diào)查結(jié)果顯示，有的雞體內(nèi)二噁英含量高于正常限值的1000倍，危害極大。而究其原因，是荷蘭3家飼料原料供應(yīng)廠商提供了含二噁英成分的脂肪給比利時的韋爾克斯特飼料廠。該事件當(dāng)時在世界上掀起了軒然大波，并最終導(dǎo)致比利時內(nèi)閣集體辭職。
二噁英、蘇丹紅、三聚氰胺，人們對于添加進(jìn)食品的非食用物質(zhì)的知識面一次又一次得到豐富。隨著國際食品貿(mào)易越來越稀松平常，食品安全，尤其是對食品中違法添加非食用物質(zhì)的調(diào)查和防范，成了世界各國最為關(guān)切的國際問題之一。
愛爾蘭毒豬肉驚全球
12月6日，愛爾蘭官方公布，該國豬肉產(chǎn)品可能受到二噁英的污染，受污染的豬肉可能已銷往25個國家和地區(qū)。該國農(nóng)業(yè)部門官員證實，生豬和豬飼料取樣中的二噁英成分，達(dá)到歐盟二噁英含量安全上限的80至200倍。二噁英是一種無色無味、毒性嚴(yán)重的脂溶性物質(zhì)，對人體健康有極大危害，可致癌和不孕不育等。
愛爾蘭年產(chǎn)大約300萬頭生豬，其中近一半銷往海外，最大的出口市場是英國。初步統(tǒng)計，9月1日以來中國共從愛爾蘭進(jìn)口2047噸豬肉產(chǎn)品。
國家質(zhì)檢總局對此事高度關(guān)注，緊急約見愛爾蘭駐華使節(jié)，戴克瀾大使通報愛爾蘭有關(guān)機構(gòu)近期例行檢查中，發(fā)現(xiàn)1家飼料廠發(fā)生二噁英污染，涉及48家飼養(yǎng)場，包括10家養(yǎng)豬場。
據(jù)法新社12月8日報道，愛爾蘭警方經(jīng)過調(diào)查米爾斯特里姆能源再生有限公司設(shè)在該國西南部卡洛郡的一家飼料加工廠，懷疑該工廠在加工豬飼料時，未按規(guī)定使用食用油處理面包干和面團(tuán)等原料，而使用了工業(yè)用機油。
根據(jù)中愛雙邊協(xié)議，中國國家質(zhì)檢總局緊急通知各地檢驗檢疫機構(gòu)迅速采取臨時性保護(hù)措施：自即日起暫停直接或間接進(jìn)口愛爾蘭豬肉產(chǎn)品和飼料；召回和退運9月1日后生產(chǎn)的愛爾蘭輸華豬肉產(chǎn)品。
在愛爾蘭，為數(shù)眾多的居民喜愛豬肉制品，該國農(nóng)民協(xié)會主席沃爾什說，在臨近圣誕節(jié)時召回豬肉制品，絕對是一場“災(zāi)難”。沃爾什稱，豬肉召回將使愛爾蘭農(nóng)民蒙受數(shù)億歐元的經(jīng)濟損失。愛爾蘭擁有420萬人口，生豬生產(chǎn)及豬肉制品產(chǎn)業(yè)每年創(chuàng)造逾4.5億歐元產(chǎn)值，雇傭工人超5000人。
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