現(xiàn)狀PET包裝啤酒處在試水階段
據(jù)了解，目前中國(guó)啤酒市場(chǎng)，玻璃瓶裝啤酒占據(jù)了60%的市場(chǎng)份額，剩下40%的市場(chǎng)蛋糕則被鋁罐啤酒所占據(jù)，這其中并無(wú)PET包裝啤酒的市場(chǎng)份額。郭營(yíng)新介紹，在國(guó)外PET瓶啤酒發(fā)展速度很快，在南韓啤酒市場(chǎng)，PET瓶的比例已經(jīng)占到了40%，而在歐美等國(guó)家其發(fā)展也比較快，但在中國(guó)它的使用僅僅處于開(kāi)始階段。
由于PET瓶不易爆瓶、重量輕、運(yùn)費(fèi)省、可長(zhǎng)途運(yùn)輸、免洗瓶、可回收再制、可再封蓋等的安全環(huán)保優(yōu)點(diǎn)，軟性飲料行業(yè)早已從玻璃瓶包裝轉(zhuǎn)換到PET瓶包裝。現(xiàn)在運(yùn)用于啤酒行業(yè)，這些優(yōu)點(diǎn)也成為其叫板玻璃瓶的重要砝碼。
記者在麥?zhǔn)掀【圃趶V州舉行的登陸廣、深兩地的新聞發(fā)布會(huì)上見(jiàn)到，這款被麥?zhǔn)掀【品Q為酷樂(lè)瓶的PET瓶，其瓶蓋猶如普通的塑料瓶蓋，擰開(kāi)就能喝，瓶身采用單層高阻氣性PET啤酒瓶代替玻璃。擰開(kāi)瓶蓋，"酷樂(lè)瓶"的瓶蓋與普通飲料不同，它的里側(cè)覆蓋著一層白色的圓形塑料片,這塊塑料片比瓶蓋稍小一圈，四周突起，雖然看上去很不起眼，它把瓶蓋牢牢地鎖在瓶口上，不讓一點(diǎn)空氣進(jìn)入瓶體。
中比啤酒副總經(jīng)理婁彥杰給記者算了一筆帳：傳統(tǒng)的玻璃瓶重復(fù)使用沖洗瓶子需要大量的水，以一個(gè)年產(chǎn)10萬(wàn)噸的啤酒廠來(lái)算，如果使用PET瓶替代玻璃瓶，每年能節(jié)省下11萬(wàn)噸的水；660毫升的PET瓶重量不足30克，每運(yùn)輸100公里每年能節(jié)省下60多萬(wàn)公升的柴油。
啤酒商因PET成本高而觀望不入圍
據(jù)了解，無(wú)論是麥?zhǔn)掀【品矫孢�是其制造商，極力宣揚(yáng)一種PET的環(huán)保理念。不過(guò)，在玻璃瓶和鋁罐包裝啤酒瓜分國(guó)內(nèi)整個(gè)啤酒市場(chǎng)的大背景下，啤酒廠商此前對(duì)PET包裝卻并不一定買賬。
影響啤酒業(yè)對(duì)包裝的選用的是成本和性能，而不是環(huán)保的問(wèn)題。“PET啤酒瓶的國(guó)內(nèi)的推廣和普及，生產(chǎn)成本高是制約其發(fā)展的最主要的問(wèn)題，”郭營(yíng)新指出，目前全國(guó)啤酒市場(chǎng)的銷量高達(dá)4000多萬(wàn)噸，銷量非常大，但是整個(gè)行業(yè)的利潤(rùn)率非常低，1噸啤酒的利潤(rùn)率已經(jīng)跌破了100元大關(guān)。這意味著一瓶500毫升的啤酒可能只賺幾分錢。以一個(gè)玻璃啤酒瓶的使用壽命2年，可重復(fù)使用8~10次算，其生產(chǎn)成本加上運(yùn)輸、重復(fù)使用沖水等費(fèi)用，每個(gè)玻璃瓶的總成本約為0.5~0.6元。而同樣容量的PET啤酒瓶的市場(chǎng)價(jià)格為0.8~0.9元。”
也就是說(shuō)，如果啤酒生產(chǎn)商要采用PET包裝，在噸酒利潤(rùn)跌穿100元的市場(chǎng)困局中，要維持原有的價(jià)格體系幾乎是不可能了，必須將啤酒零售價(jià)提高。但是這在價(jià)格戰(zhàn)幾近慘烈的啤酒市場(chǎng)，提價(jià)無(wú)異于自尋死路。因此，在廣東啤酒市場(chǎng)，盡管有珠海中富等企業(yè)也在涉足PET啤酒瓶的生產(chǎn)，但多供應(yīng)外省市場(chǎng)，而且批量并不大，而廣東的啤酒廠使用PET瓶的并不多見(jiàn)。
盡管麥?zhǔn)峡ɡ锶R啤酒貿(mào)易（上海）有限公司總經(jīng)理朱威立沒(méi)有透露麥?zhǔn)掀【瓶針?lè)瓶的最終成本，但他表示成本在1元以下，與嘉士伯等高端品牌玻璃瓶的成本差異不大。“酷樂(lè)瓶在工藝部分較一般的PET瓶做了改進(jìn)，因此成本比較高。30多年前，所有飲料也都是用玻璃瓶的，但現(xiàn)在飲料幾乎是PET瓶的天下。希望不久的將來(lái)啤酒行業(yè)也能如此，”朱威立更看好的是PET瓶發(fā)展的未來(lái)前途。