擔(dān)憂成本過(guò)高成PET瓶普及瓶頸
據(jù)悉，在PET包裝尚未成規(guī)模應(yīng)用于啤酒包裝之時(shí)，生產(chǎn)成本難以有明顯的下降。在目前低端啤酒占領(lǐng)啤酒市場(chǎng)大頭的市場(chǎng)背景下，采用PET包裝與顯然與目前國(guó)內(nèi)啤酒商的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有所沖突。因此，較高的生產(chǎn)成本使得PET裝啤酒在目前階段只能走中高端市場(chǎng)。
不過(guò)，麥?zhǔn)掀【茖?duì)此并不擔(dān)憂，他們表示，他們更看重的是PET啤酒瓶未來(lái)的發(fā)展空間。“啤酒行業(yè)是有上百年歷史的成熟產(chǎn)業(yè)，雖然每家啤酒商都有其口味的特性，但在包裝、品項(xiàng)上已經(jīng)難以突破求異，啤酒行業(yè)要做出差異化，必須要鎖定其未來(lái)性，”朱威立說(shuō)，“中國(guó)啤酒市場(chǎng)是共容的，PET包材運(yùn)用于啤酒包裝，等于將原本100%的市場(chǎng)蛋糕做大，這將有利于市場(chǎng)的差異化，而對(duì)消費(fèi)者、啤酒業(yè)同行都是好事。”
記者了解到，麥?zhǔn)掀【埔?.2元的價(jià)格進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，將核心消費(fèi)群鎖定在處于消費(fèi)群體處于金字塔頂端的消費(fèi)者。在進(jìn)軍路線，先是進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng)地標(biāo)上海，繼而揮師南下廣州和深圳兩大消費(fèi)城市，同樣處于國(guó)內(nèi)一線城市。不過(guò)在這些市場(chǎng)，麥?zhǔn)掀【撇⒉患庇谶M(jìn)入啤酒傳統(tǒng)的強(qiáng)勢(shì)渠道夜場(chǎng)和餐飲，而是迅速在現(xiàn)代市場(chǎng)通路如大賣(mài)場(chǎng)、便利店鋪開(kāi)渠道。朱威立表示，現(xiàn)代市場(chǎng)通路的曝光度高，麥?zhǔn)掀【片F(xiàn)階段占主導(dǎo)的并不是銷(xiāo)量，而是點(diǎn)的鋪設(shè)，讓盡量多的消費(fèi)者接觸和了解麥?zhǔn)掀【啤?BR> 不過(guò)他也表示，消費(fèi)者打破以往的慣性思維，接受PET瓶需要時(shí)間。但當(dāng)PET瓶啤酒消費(fèi)達(dá)到一定量的時(shí)候，當(dāng)啤酒商都在關(guān)注和開(kāi)發(fā)啤酒PET瓶市場(chǎng)的時(shí)候，消費(fèi)機(jī)制將發(fā)揮作用。啤酒的價(jià)格、生產(chǎn)成本等最終都將由市場(chǎng)和消費(fèi)者所決定。
生產(chǎn)商尋找驅(qū)動(dòng)力推廣PET啤酒包裝
其實(shí)早在麥?zhǔn)掀【浦埃袊?guó)啤酒市場(chǎng)PET包裝啤酒產(chǎn)品曾登臺(tái)亮相。據(jù)了解，中國(guó)主要的PET瓶專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)珠海中富實(shí)業(yè)股份有限公司早在2005年與藍(lán)帶啤酒旗下的河北藍(lán)貝啤酒有限公司簽約，聯(lián)線生產(chǎn)PET啤酒，由珠海中富吹瓶機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的PET瓶，經(jīng)輸送線直接送到藍(lán)貝啤酒灌裝線進(jìn)行灌裝。
早在2003年P(guān)ET啤酒包裝剛剛萌芽中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，中國(guó)知名啤酒生產(chǎn)商青島啤酒就對(duì)PET包裝進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)研究，其口味也得到了該公司評(píng)酒委員會(huì)的認(rèn)可，但因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)過(guò)高而被擱置。
中比啤酒推出的麥?zhǔn)掀【疲恢袊?guó)啤酒同行視為PET包裝又一次“試水”。“也有一些同行在跟我們洽談，但大家在觀望狀態(tài)，看市場(chǎng)反應(yīng)。”中比啤酒（蘇州）有限公司副總經(jīng)理婁彥杰表示。而讓啤酒商不愿貿(mào)然行事的一大重要原因是：中國(guó)的啤酒生產(chǎn)商沒(méi)有包裝瓶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，不愿意承擔(dān)更換灌裝設(shè)備、購(gòu)置新機(jī)器投入風(fēng)險(xiǎn)。
“我們可以給合作方作代包裝，也可能是幫助合作方建成一條PET瓶生產(chǎn)線，就像利樂(lè)一樣。”婁彥杰說(shuō)。顯然，PET瓶的生產(chǎn)商正在尋找更多的驅(qū)動(dòng)力，讓中國(guó)的啤酒制造商心甘情愿換裝。
據(jù)婁彥杰透露，目前中比啤酒與朝日啤酒達(dá)成了合作協(xié)議，從6月1日開(kāi)始，朝日啤酒也在上海地區(qū)試水PET包裝的產(chǎn)品。此外，在上海地區(qū)還有兩家啤酒企業(yè)在與中比啤酒洽談。據(jù)他透露，這兩家企業(yè)都是上海地區(qū)排名前三的品牌。