上海, 2009年9月14日 - 近年來，軟包裝塑料正在越來越多的應用于食品包裝領域，并逐步替代例如紙張、玻璃和金屬等一些傳統的包裝材料。新技術的開發也使得其在食品塑料包裝中占據的份額逐漸擴大，代替了一部分硬包裝的市場。食品中軟塑料包裝主要用于餅干、薯片、甜點、糖果、飲料粉和咖啡粉、奶粉、速凍食品、調味醬、方便面以及微波食品等。
美國著名的增長咨詢公司 Frost & Sullivan (弗若斯特沙利文) 近期發表研究報告，認為東南亞食品行業塑料軟包裝市場仍處于發展階段，市場份額非常分散。2008年該市場已達14.14億美元的規模，預計在2015年會增長到20.23億美元，實現6.7％的復合年均增長率。目前在這一市場大型上規模的生產商大約有44家，而中小規模的廠家有650家之多。
新產品的開發和技術的進步將是兩大推動這一市場持續發展的原動力。軟包裝重點發展領域包括：立式袋、蒸煮袋（或殺菌袋）和可再次封口袋，重點發展的技術有氣調保鮮包裝技術（Modified Atmosphere Packaging, MAP）。應用這一技術，鮮肉（如雞肉和豬肉）在畜禽屠宰和清洗之后就能直接包裝起來，隨時可以上架售賣，進一步保證了食物的新鮮程度，同時延長了食物的保質期，消費者也因此購買到了更加安全、衛生和原汁原味的肉類，避免溫度急劇變化引起的質量問題。由Sealed Air發明的這一先進技術將包裝肉類的保質期有效的延長到了14天，也幫助超級市場削減了肉類加工環節的成本，以騰出更多空間來擺放貨物。
分地區來看，泰國目前占有整個東南亞食品行業塑料軟包裝市場超過40％的份額。預計未來五到六年內泰國的市場份額會擴大到45％左右。馬來西亞和印尼所占比例相當，2008年都已達20％。由于清真食品出口范圍持續擴大，預計馬來西亞食品塑料軟包裝市場的增速將有望趕上東南亞地區的平均增長速度。而印尼雖然擁有這一地區最大的人口基礎和增長潛力，但是它本身相對落后的經濟發展水平也在一定程度上制約了該國市場的發展。相對來說，菲律賓和新加坡所占的份額就相對較小，菲律賓未來發展主要側重于本地市場，而新加坡由于已經是一個比較成熟的市場了，而且本身人口基數較小，未來的平均增長率很有可能會低于東南亞的平均水平。