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超支化酸性茶多糖的化學結構及其溶液性質研究 |
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| 資料類型： |
PDF文件
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| 關鍵詞： |
酸性茶多糖 二維核磁 光散射 粘度 透射電鏡 |
| 資料大小： |
159K |
| 所屬學科： |
高分子物理 |
| 來源： |
來源網絡 |
| 簡介： |
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本工作從粗老綠茶分離提取出茶多糖（ALTPS）。通過紅外光譜法(FTIR)、紫外光譜法(UV)、一維和二維核磁共振波譜法(NMR)、氣相色譜法(GC)、氨基酸分析、氣相色譜-質譜法(GC-MS)等對ALTPS的化學結構進行表征，結果表明ALTPS是一種含羧酸基團和蛋白質鏈段的超支化酸性茶多糖。 |
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| 上傳人： |
zhu
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| 上傳時間： |
2011-02-11 13:33:46 |
| 下載次數： |
0 |
| 消耗積分： |
4
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